2008年02月05日
今日はジャンジャン焼き！
今日の晩ごはんはジャンジャン焼きです(^O^)焼きうどんのように見えますが違います
o(^-^)o
ジャンジャン焼きとは 三重県の鈴鹿市辺り(東海地方)の？名物らしいです(^o^)/
焼きうどんの要領でタレを入れて作ります(^ω^)♪
ジャンジャン焼き用のタレは 八丁味噌がベースでコクのあるちょっとピリ辛味です♪
鈴鹿市ではジャンジャン焼き専門店があり 鉄板で豪快に作られ若者で賑わってます(^o^)
ビールもご飯もよく合います(≧▽≦)ゞ
お鍋が焦げてますが ご愛嬌です(￣▽￣)V
Posted by グリーン at
21:48
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