2011年10月21日

収穫〜皇室にも献上される果物☆





平種柿収穫しました



ヘタの部分に果実酒用焼酎を浸けて、ヘタ同士を合わせて袋に入れしっかり結んでおきます




一週間程で渋が抜けて美味しくなります




市販のガス抜きの柿よりトロッとした自然の甘さで、とっても美味しいんですよ



柿はビタミン、カリウム満点



皇室にも、かつらぎ町の柿が献上されるみたいですね〜



  


Posted by グリーン at 12:28 │Comments(6)
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